8月1日晚，“2025 中山啤酒美食嘉年華”在中山博覽中心戶(hù)外廣場(chǎng)拉開(kāi)帷幕。本次活動(dòng)展出面積12000平方米，匯聚近130家優(yōu)質(zhì)品牌商家參與，打造以“高品質(zhì)、全體驗(yàn)、平價(jià)消費(fèi)”為核心理念，打破傳統(tǒng)美食節(jié)模式，融合啤酒品鑒、特色美食、潮流演藝、親子互動(dòng)等多元業(yè)態(tài)。
嘉年華持續(xù)將至 8月10日，開(kāi)放時(shí)間為每日下午5時(shí)至晚上10時(shí)。市民可乘坐公交至“中山博覽中心”站，或通過(guò)導(dǎo)航自駕前往（停車(chē)場(chǎng)同步開(kāi)放）。
中山精釀豐富文旅產(chǎn)品
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)集結(jié)了珠江、燕京、青島、哈爾濱等啤酒品牌廠家及丫髻山精釀、佳釀國(guó)際、珍格堡等精釀工坊，打造一站式啤酒品鑒平臺(tái)。
位于舞臺(tái)前的燕京啤酒，展位配色非常搶眼。燕京啤酒促銷(xiāo)主管蔣明月向記者介紹道，期待通過(guò)嘉年華加深消費(fèi)者對(duì)燕京啤酒的了解，趁著暑假來(lái)參展，對(duì)活動(dòng)期間的客流量充滿(mǎn)信心。
“中山市民在暑假外出增多、啤酒需求旺盛、夜間消費(fèi)等習(xí)慣。同時(shí)也看準(zhǔn)了中山博覽中心的大灣區(qū)客流量巨大，擴(kuò)大品牌大灣區(qū)影響力?！卑偻袊?guó)銷(xiāo)售公司中山辦事處市場(chǎng)部經(jīng)理林嘉平介紹，哈爾濱啤酒今年升級(jí)了包裝，引入NBA元素?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了投籃互動(dòng)游戲等。為吸引年輕群體，攤位不僅布置了發(fā)光元素，還特別安排了品牌代言人形象立牌，方便粉絲互動(dòng)合影。
帶有“天然神灣菠蘿”口味的精釀啤酒引來(lái)不少觀眾品嘗。丫髻山精釀創(chuàng)始人蔣益成介紹，活動(dòng)期間帶來(lái)了兩款主打口味“德式小麥”和“神灣菠蘿”的全線(xiàn)試飲，其中神灣菠蘿口味占了出貨率的7成以上，現(xiàn)場(chǎng)更設(shè)有抽獎(jiǎng)與優(yōu)惠卷的贈(zèng)送。蔣益成表示，中山具有多個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，神灣菠蘿是其中一個(gè)，丫髻山精釀就是深耕地方品牌的做法之一，圍繞地理標(biāo)志產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周邊產(chǎn)品，并帶動(dòng)中山文旅破圈走紅。
“老字號(hào)”+特色餐車(chē)小吃成亮點(diǎn)
本次活動(dòng)精心匯聚大灣區(qū)頭部網(wǎng)紅美食與中山老字號(hào)餐飲，石岐乳鴿、小欖炸魚(yú)球、菊花刺身、椒鹽脆肉鯇魚(yú)翅等本地美食與墨西哥taco、泰式炸雞等國(guó)際風(fēng)味同臺(tái)競(jìng)技。
特色餐車(chē)集群帶來(lái)“啊煊脆皮雞翅”“吞噗章魚(yú)燒”“落魄大廚牛肉?！钡缺钚〕?，滿(mǎn)足不同味蕾需求，讓市民輕松享受舌尖上的盛宴。
而戶(hù)外廣場(chǎng)上，32米超大舞臺(tái)成為本次活動(dòng)的“活力引擎”，每晚上演大型國(guó)風(fēng)主題秀，打造沉浸式娛樂(lè)體驗(yàn)。
主辦方介紹，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還增設(shè)了防蚊滅蚊舉措，如點(diǎn)蚊香，滅蚊燈、化學(xué)消殺設(shè)備等，并及時(shí)做好場(chǎng)地衛(wèi)生等，讓市民樂(lè)享嘉年華。
編輯 譚華健 ?二審? 朱暉 ?三審 蘇小紅
